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Kit 6 Massa De Cecco Alfabeto Nº173 Italiana 500g
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Massas Artesanais & Molhos Nobres

Kit 6 Massa De Cecco Alfabeto Nº173 Italiana 500g

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Kit 6 Massas Italianas De Cecco Alfabeto Nº 173 500g (Total 3kg)

O combo definitivo em economia, abastecimento estendido e conforto para a despensa familiar, reunindo a excelência da alta gastronomia de Abruzzo a um dos formatos mais adorados pelas crianças. O Kit com 6 unidades da Massa De Cecco Alfabeto Nº 173 entrega 3kg da autêntica pastina italiana, repleta de letrinhas desenhadas para transformar caldos, consommés e sopas em refeições lúdicas, nutritivas e acolhedoras. Produzida unicamente com 100% sêmola de trigo de grano duro e água pura de nascente, é trefilada em moldes de bronze (trafilata al bronzo) e submetida à secagem lenta a baixas temperaturas, garantindo letrinhas que ficam sempre soltinhas, sem desmanchar ou turvar o caldo.

Conteúdo do Kit

  • 6 Pacotes de Massa De Cecco Alfabeto Nº 173 de 500g cada: embalagens termoseladas originais com visor transparente para controle de estoque (Peso Líquido Total: 3kg).

Destaques do Kit

  • Abastecimento Familiar Prolongado: 3kg de massa miúda que rendem juntos entre 36 a 45 porções individuais de sopa, garantindo refeições práticas para meses sem preocupação com reposição.

  • Formato Lúdico e Educativo: letrinhas bem definidas que despertam a curiosidade dos pequenos, tornando a aceitação de sopas de legumes e caldos caseiros uma experiência natural e divertida.

  • 100% Sêmola de Trigo de Grano Duro: matéria-prima de alto teor proteico que confere resistência térmica, mantendo a firmeza mesmo em sopas quentes servidas demoradamente.

  • Trefilada em Matriz de Bronze (Trafilata al Bronzo): porosidade que absorve os aromas e temperos do caldo, evitando a textura lisa ou escorregadia das massas industriais comuns.

  • Secagem Lenta a Baixas Temperaturas (Método De Cecco desde 1886): preserva as qualidades nutricionais do grão maduro, a coloração amarelo-palha autêntica e a digestibilidade leve.

  • Cozimento Expresso (4 a 5 Minutos): praticidade ímpar para preparar jantares quentes e reconfortantes em poucos minutos após um dia agitado.

  • Fórmula Limpa Tradicional: SEM conservantes, SEM corantes artificiais, SEM aromatizantes e SEM ovos.

Ingredientes e Alergênicos

  • Ingredientes: Sêmola de trigo de grano duro e água.

  • Glúten: CONTÉM GLÚTEN.

  • Alergênicos: Contém derivados de trigo. Pode conter soja e mostarda.

  • Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE.

  • Vegano: Produto 100% de base vegetal.

Benefícios do Kit com 6 Unidades

  • Melhor Custo por Grama: economia de escala expressiva na linha super premium importada em comparação à compra avulsa no varejo gourmet.

  • Frescor Fracionado em 6 Embalagens: permite abrir um pacote de 500g por vez, mantendo as demais 5 unidades lacradas e totalmente protegidas contra a umidade na despensa.

  • Limpidez e Textura do Caldo: a qualidade superior da massa De Cecco não solta excesso de amido, preservando a transparência e leveza de consommés e canjas.

  • Substituto Saudável para Ultraprocessados: excelente alternativa caseira e pura para substituir macarrões instantâneos por uma opção rica em grãos nobres e livre de sódio excessivo.

Sugestões de Preparo e Harmonizações

  • Canjas e Sopas Clássicas de Frango: adicione as letrinhas nos últimos 4 minutos de cozimento de caldos com legumes em cubinhos e peito de frango desfiado.

  • Minestrone Italiano: perfeita combinação com caldo de feijão branco, abobrinha, cenoura, tomate e espinafre, finalizada com azeite extravirgem e queijo Parmigiano Reggiano ralado.

  • Cremes e Caldos Conforto (Vellutate): cozinhe a pastina à parte e sirva como elemento mastigável sobre cremes aveludados de cenoura, mandioquinha ou ervilha.

  • Tempo de Cozimento Indicado:

    • Cozimento ideal: 4 a 5 minutos.

    • Dica do Chef: cozinhe direto no caldo fervente, desligue aos 4 minutos e deixe descansar 1 minuto com a panela tampada antes de servir.

Ficha Técnica

  • Marca: De Cecco

  • Linha: Pasta di Semola di Grano Duro / Pastine (I Piccolissimi)

  • Formato: Alfabeto Nº 173

  • Conteúdo do Kit: 6 pacotes de 500g cada

  • Peso Líquido Total: 3kg

  • Origem: Fara San Martino, Abruzzo – Itália

  • Tempo de Cozimento: 4 a 5 minutos

  • Tipo de Matriz: Bronze (Trafilata al bronzo)

  • Tipo de Secagem: Lenta a baixas temperaturas

  • Embalagem: Pacotes plásticos termoselados originais com visor

  • Validade e Conservação: Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta e de odores fortes

 

Curadoria Gastronômica Nexa Foods

Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.

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