Kit 12 Azeite de Dendê Fredão 200ml Culinário

Kit 12 Azeites de Dendê Fredão 200ml (Total 2.400ml / 2,4L / Uso Culinário)

A caixa fechada de atacado projetada para restaurantes de culinária baiana, quiosques de acarajé, buffets regionais e operações gastronômicas que demandam fornecimento constante do azeite mais emblemático da cozinha afro-brasileira. O Kit com 12 unidades do Azeite de Dendê Fredão 200ml entrega 2,4 litros de óleo de palma bruto de alta pureza, garantindo a autêntica pigmentação avermelhada, o aroma rústico e as notas terrosas essenciais para moquecas, vatapás, carurus e bobós. Seu formato fracionado em 12 garrafas individuais preserva o frescor e os carotenoides naturais do primeiro ao último frasco, prevenindo a oxidação comum em galões abertos por longos períodos.

Conteúdo do Kit

• 12 Garrafas de Azeite de Dendê Fredão 200ml cada: frascos individuais hermeticamente selados com tampa de rosca de alta vedação (Volume Líquido Total: 2.400ml / 2,4L).

Destaques do Kit

• Caixa Fechada de Atacado (12x 200ml): volume total de 2,4 litros que combina escala comercial com a conveniência de abrir apenas uma porção de 200ml por lote de preparo.

• Cor Avermelhada Vibrante e Natural: alta concentração de betacaroteno extraído da polpa madura da palmeira-de-dendê (Elaeis guineensis), tingindo ensopados, farofas e frituras com o clássico tom dourado-avermelhado.

• Aroma Rústico e Sabor Intenso: personalidade marcante indispensável para pratos típicos litorâneos e receitas tradicionais da culinária baiana e africana.

• 100% Vegetal (Plant-Based): óleo vegetal puro, livre de misturas com óleos refinados neutros, conservantes sintéticos ou ingredientes de origem animal.

• Zero Glúten e Sem Lactose: seguro para clientes celíacos, alérgicos alimentares ou pessoas com restrições severas a derivados de leite.

• Resistência Térmica Elevada: ponto de fumaça ideal para frituras por imersão e reduções longas em panelas de barro ou ferro fundido sem amargar.

Ingredientes e Alergênicos

• Ingredientes: Óleo de palma bruto (azeite de dendê).

• Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

• Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE.

• Alergênicos: Não contém leite, ovos, soja ou trigo.

• Origem: Brasil.

Benefícios do Kit com 12 Unidades

• Controle Operacional e Redução de Perdas: o fracionamento em 12 unidades protege o estoque contra a rancificação causada pelo contato frequente com o ar em embalagens industriais de grande porte.

• Fritura Profissional de Acarajé: estabilidade para manter a temperatura do tacho uniforme, resultando em bolinhos crocantes por fora, macios por dentro e com aroma característico.

• Padronização em Cozinhas Comerciais: cada garrafa de 200ml atende a medida padrão de caldeiradas e moquecas médias, facilitando o treinamento da equipe e o controle de custos por porção.

• Comportamento Térmico Natural: por se tratar de um azeite puro sem solventes artificiais, pode solidificar em dias frios; basta submeter o frasco ao banho-maria brando para que retorne ao estado líquido.

Ficha Técnica

• Marca: Fredão

• Linha: Culinária Típica e Regional

• Produto: Azeite de Dendê

• Conteúdo do Kit: 12 unidades de 200ml cada (caixa master)

• Volume Líquido Total: 2.400ml (2,4L)

• Origem: Nacional (Brasil)

• Tipo de Embalagem: Garrafinha com tampa de rosca hermética

• Conservação: Conservar em local seco, fresco e protegido da luz direta. Após aberto cada frasco, manter bem vedado em local arejado.