Chitarra all'uovo Matassine GIUSEPPE COCCO 200g

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Origem: Itália

Ingredientes principais: Sêmola de grano duro, ovos frescos (33,5%).

Aos 14 anos, Domec Cocco começou a trabalhar em uma fábrica de massas em Fara, San Martino. Ele dedicou sua vida a esse trabalho fascinante, guardou todos os seus segredos e, em 1944, os ensinou ao seu filho Giuseppe, assim como seus mestres o ensinaram. Hoje, Giuseppe Cocco utiliza as mesmas máquinas, memórias e truques usados no começo do século, na sua produção de estilo caseiro.

Curadoria Gastronômica Nexa Foods

Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.