
Biscoito Nutritional Yeast e Alecrim ALERE 70g
Biscoito de Nutritional Yeast e Alecrim ALERE Gourmet 70g
O snack funcional assado que combina notas aromáticas campestres de alecrim fresco à riqueza umami e queijada do nutritional yeast (levedura nutricional). O Biscoito de Nutritional Yeast e Alecrim Alere Gourmet 70g tem como alicerce funcional a biomassa de banana verde, combinada com castanha-de-caju, azeite de oliva extravirgem e alecrim desidratado selecionado. O toque especial fica por conta da levedura nutricional, superalimento naturalmente rico em vitaminas do complexo B, minerais e compostos bioativos, que aporta sabor salgado profundo semelhante ao de queijos curados sem utilizar laticínios. Assado, leve e estaladiço, é a alternativa perfeita com rótulo limpo (clean label) para momentos de pausa, lanches saudáveis e harmonizações sofisticadas.
Destaques do Produto
-
Com Nutritional Yeast (Levedura Nutricional): superalimento funcional que confere perfil de sabor umami/queijado marcante e natural, além de aporte de micronutrientes e vitaminas do complexo B.
-
Base Funcional com Biomassa de Banana Verde: fonte de amido resistente e fibras prebióticas que auxiliam o microbioma intestinal e promovem libertação gradual de energia com saciedade duradoura.
-
Toque Aromático de Alecrim Selecionado: notas herbais elegantes de alecrim combinadas com azeite de oliva extravirgem, criando um perfil gustativo sofisticado sem recorrer a aromas sintéticos.
-
Gorduras Boas com Castanha-de-Caju: garante crocância delicada, textura agradável e ácidos graxos monoinsaturados protetores da saúde cardiovascular.
-
Assado e Leve: processo de forno brando que dispensa frituras em óleo, preservando a digestibilidade e a pureza nutricional.
-
100% Vegetal (Plant-Based) e Vegano: formulação limpa e ética, totalmente isenta de ingredientes de origem animal, queijos convencionais, corantes ou aditivos químicos.
-
Sem Glúten, Sem Leite e Sem Soja: seguro para pessoas com doença celíaca, intolerância à lactose e alergia à proteína do leite de vaca (APLV).
-
Zero Açúcar Adicionado: sem adição de açúcares refinados ou adoçantes artificiais.
Ingredientes e Informação Alergênica
-
Ingredientes: Biomassa de banana verde, castanha-de-caju, farinha de arroz, fécula de mandioca, fécula de batata, levedura nutricional (nutritional yeast), alecrim desidratado, azeite de oliva extravirgem, sal marinho, vinagre de maçã e espessante goma xantana.
-
Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
-
Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE.
-
Alergênicos: CONTÉM CASTANHA-DE-CAJU. PODE CONTER DERIVADOS DE AMÊNDOAS OU AVEIA SEM GLÚTEN.
-
Livre de: Trigo/glúten, leite e derivados, ovos, soja e açúcares adicionados.
-
Origem: Brasil.
Benefícios e Ocasiões de Consumo
-
Lanche Nutritivo e Funcional: snack salgado e equilibrado para saciar a fome entre as refeições principais com densidade de nutrientes.
-
Substituto Saudável para Biscoitos Salgados Convencionais: entrega sabor salgado queijado e estaladiço sem farinhas refinadas, queijo de leite de vaca ou gorduras saturadas em excesso.
-
Acompanhamento de Queijos Vegetais e Dips: excelente suporte crocante para pastas de sementes, homus, guacamole, caponatas e queijos veganos maturados.
-
Aperitivo Gourmet: combina perfeitamente com cervejas artesanais sem glúten, vinhos leves, kombuchas e infusões geladas.
-
Croutons em Sopas e Saladas: partido em lascas rústicas sobre cremes de legumes, caldos quentes ou saladas verdes para adicionar aroma campestre e textura crocante.
Ficha Técnica
-
Marca: Alere Gourmet
-
Linha: Biscoitos Funcionais e Nutritivos
-
Produto: Biscoito de Nutritional Yeast e Alecrim
-
Peso Líquido: 70g
-
Origem: Nacional (Brasil)
-
Tipo de Embalagem: Sachê laminado selado hermeticamente
-
Conservação: Conservar em local seco, fresco e arejado, ao abrigo da luz solar direta e de fontes de calor. Após aberto, fechar bem e consumir preferencialmente em poucos dias para manter a textura estaladiça.
Curadoria Gastronômica Nexa Foods
Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.




