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Kit 6 Leite Condensado de Coco Vegano Fredão 370g
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Alta Gastronomia Italiana

Kit 6 Leite Condensado de Coco Vegano Fredão 370g

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Kit 6 Leites Condensados de Coco Veganos Fredão 370g (Total 2.220g)

A solução definitiva em escala, rendimento e custo-benefício para confeitarias artesanais, padarias funcionais, buffets de festas inclusivas ou cozinhas que demandam alta produtividade sem abrir mão da qualidade artesanal. O Kit com 6 unidades do Leite Condensado de Coco Vegano Fredão 370g entrega mais de 2,2 kg de base 100% vegetal com a equivalência exata de 6 latas convencionais da confeitaria, permitindo executar grandes produções seriadas sem a necessidade de conversões de receita. Elaborado com leite de coco concentrado, garante ponto firme de enrolar, textura cremosa aveludada e caramelização homogênea sem talhar, atendendo com total segurança veganos, intolerantes à lactose e pessoas com APLV (alergia à proteína do leite de vaca).

Conteúdo do Kit

  • 6 Potes de Leite Condensado de Coco Vegano Fredão 370g cada: embalagens individuais de vidro com tampa metálica de rosca hermética (Peso Líquido Total: 2.220g / 2,22 kg).

Destaques do Kit

  • Volume Profissional de Confeitaria (370g por pote): rendimento correspondente a 6 latas clássicas (395g), ideal para padronização de fichas técnicas e produção seriada de doces finos.

  • 100% Vegetal (Plant-Based): composição pura e livre de qualquer insumo de origem animal, ideal para a elaboração de sobremesas veganas e vegetarianas estritas.

  • Ponto de Confeitaria Perfeito: textura consistente e homogênea que atinge ponto de brigadeiro de enrolar, recheio estruturado para bolos em camadas, tortas ou cobertura acetinada sem liberar óleo.

  • Zero Lactose e Sem Caseína (APLV): formulação segura para celíacos, pessoas com intolerância a laticínios ou com diagnóstico de alergia às proteínas do leite.

  • Sabor Suave e Equilibrado: dulçor refinado com notas elegantes de coco maduro, integrando-se perfeitamente a chocolates, frutas, nozes e massas sem sobrecarregar o paladar.

  • Fórmula Limpa (Clean Label): SEM glúten, SEM conservantes artificiais, SEM corantes sintéticos e SEM gordura vegetal hidrogenada.

Ingredientes e Alergênicos

  • Ingredientes: Leite de coco concentrado, açúcar demerara/cristal e espessante natural (pectina de fruta ou goma vegetal).

  • Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

  • Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE (isento de laticínios e derivados animais).

  • Alergênicos: Não contém os principais alérgenos alimentares comuns (leite, soja, ovos ou trigo). Pode conter derivados de castanhas conforme a linha de envase.

  • Origem: Brasil.

Benefícios do Kit com 6 Unidades

  • Autonomia para Grandes Produções: mais de 2,2 kg de produto puro para atender encomendas volumosas de centos de brigadeiros, bolos de festa de múltiplos andares, tortas banoffee veganas e sobremesas em taça.

  • Fracionamento Inteligente e Controle de Estoque: cada pote de 370g é lacrado individualmente em vidro, permitindo abrir apenas a quantidade demandada por lote e preservando as demais unidades com prazo de validade estendido.

  • Substituição Direta 1:1: proporção idêntica à do leite condensado clássico, garantindo precisão imediata em receitas da confeitaria tradicional sem perdas de testes.

  • Excelente Estabilidade Térmica no Fogo: comporta cozimento brando em panela com redução controlada de açúcares, atingindo brilho uniforme e consistência de corte ou enrolar sem queimar com facilidade.

Ficha Técnica

  • Marca: Fredão

  • Linha: Doces e Confeitaria Vegana

  • Produto: Leite Condensado de Coco

  • Conteúdo do Kit: 6 potes de 370g cada

  • Peso Líquido Total: 2.220g (2,22 kg)

  • Origem: Nacional (Brasil)

  • Tipo de Embalagem: Pote de vidro com tampa de rosca metálica hermética

  • Conservação: Conservar em local seco, fresco e arejado. Após aberto cada pote, manter sob refrigeração e consumir em até 7 a 10 dias.

 

Curadoria Gastronômica Nexa Foods

Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.

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