Mini Geleia Francesa de Damasco St. Dalfour 28g

Mini Geleia Francesa de Damasco St. Dalfour 28g (Abricot)

A elegância aveludada do damasco europeu em uma apresentação individual delicada, aromática e equilibrada. Elaborada na tradicional região de Marmande, na Aquitânia (sudoeste da França), a Mini Geleia de Damasco St. Dalfour 28g segue a histórica receita familiar de cozimento lento em pequenos lotes conduzida pelo Maître Confiturier. Feita a partir de 100% ingredientes de frutas, não leva adição de açúcar de cana, sendo adoçada unicamente pelo mosto concentrado de uvas maduras e tâmaras. O formato mini de 28g em pote de vidro preserva o aroma floral natural, a cor âmbar dourada e a acidez suave característica da fruta, agregando requinte imediato a buffets, cafés da manhã e tábuas gourmet.

Destaques do Produto

• 100% da Fruta (Sem Açúcar de Cana Adicionado): doçura natural e equilibrada proveniente apenas dos açúcares da fruta e da redução concentrada de suco de uva e tâmara.

• Pedaços Reais de Damasco (51% Fruta): textura aveludada e macia com pedacinhos visíveis de fruta madura, garantindo consistência rica em cada porção.

• Equilíbrio Agridoce Suave: perfil sensorial com notas florais e uma acidez delicada que limpa o paladar e complementa receitas doces ou salgadas.

• Pote de Vidro Individual (28g): embalagem charmosa e higiênica com tampa metálica de rosca, ideal para serviço individual sem desperdício.

• Cozimento Lento Tradicional Francês: método artesanal em tachos lentos que preserva a pectina vegetal, o brilho dourado e o aroma fresco do damasco.

• Fórmula Limpa (Clean Label): SEM conservantes químicos, SEM corantes artificiais, SEM aromas sintéticos e SEM aditivos industriais.

Ingredientes e Alergênicos

• Ingredientes: Damascos (51%), suco concentrado de uvas e tâmaras, suco de limão e gelificante pectina de fruta.

• Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

• Lactose: NÃO CONTÉM LACTOSE.

• Alergênicos: Não contém os principais alérgenos alimentares comuns.

• Origem: França (Marmande, Aquitânia).

Benefícios e Experiência Gastronômica

• Apresentação Sofisticada para Hotelaria e Presentes: acabamento requintado para bandejas de room service, buffets de café da manhã executivos, lembrancinhas finas e cestas de presentes gourmet.

• Porção na Medida Exata: volume de 28g perfeito para servir de 1 a 2 porções individuais, eliminando o desperdício de potes grandes abertos por tempo prolongado.

• Harmonização com Queijos e Frios: a acidez sutil e o perfil untuoso do damasco fazem o par clássico com queijo Brie morno, Camembert, queijo de cabra fresco (Chèvre), Gouda envelhecido e fatias finas de presunto cru (Prosciutto).

• Versatilidade Matinal: excelente sobre pães de fermentação natural tostados, brioches folhados, scones, croissants amanteigados ou misturada a iogurtes naturais e granolas artesanais.

Ficha Técnica

• Marca: St. Dalfour

• Linha: Mini Geleias Francesas

• Sabor: Damasco (Abricot)

• Peso Líquido: 28g

• Origem: Marmande, Aquitânia – França

• Tipo de Embalagem: Mini pote de vidro com tampa de rosca metálica

• Conservação: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, consumir em curto prazo mantendo refrigerado se necessário.