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Biscoito Virginia Recheado Creme de Pistache 160g
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Pâtisserie & Biscoitos Italianos

Biscoito Virginia Recheado Creme de Pistache 160g

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Biscoito Amaretti Virginia Dolcetti Recheado com Creme de Pistache 160g (Cuorpistacchio)

O encontro entre a nobre tradição confeiteira da Ligúria e a sofisticação do autêntico pistache italiano. Elaborados pela histórica casa Amaretti Virginia em Sassello desde 1860, estes finos biscoitos amanteigados de massa frolla (dolcetti / frolle) combinam uma crosta delicada que desmancha suavemente na boca a um recheio generoso de creme aveludado de pistache (crema al pistacchio). Embalados individualmente para preservar o frescor e a textura amanteigada, trazem o equilíbrio perfeito entre o dulçor refinado, a textura aveludada e as marcantes notas verdes e amendoadas do pistache.

Destaques do Produto

  • Recheio Rico de Creme de Pistache: coração aveludado com sabor envolvente e marcante de pistaches selecionados, conferindo cremosidade imediata à mordida.

  • Massa Amanteigada Fina (Frolla): base quebradiça e dourada preparada com manteiga de alta pureza, que se desfaz no paladar sem pesar.

  • Equilíbrio Sensorial Notável: a riqueza aromática e ligeiramente tostada do pistache quebra o dulçor da massa, resultando em uma sobremesa fina e sofisticada.

  • Unidades Embaladas Individualmente: biscoitos protegidos unitariamente, garantindo frescor aromático, crocância externa e conservação impecável até o momento de servir.

  • Embalagem Nobre (160g): apresentação requintada com a clássica estética vintage e floral da confeitaria italiana, ideal para presentear ou compor mesas refinadas.

  • Tradição Secular desde 1860: produzidos pela Amaretti Virginia em Sassello, referência europeia na arte da confeitaria e doces finos à base de frutos secos.

Ingredientes e Alergênicos

  • Ingredientes: Creme de pistache (açúcar, óleos e gorduras vegetais [girassol, manteiga de cacau], pasta de pistache selecionado, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, emulsificante lecitina de soja, aroma natural), farinha de trigo, manteiga nobre, açúcar, gemas de ovos pasteurizadas, amido de milho, sal marinho e aromatizante natural de baunilha.

  • Alergênicos: Contém pistache, derivados de trigo, leite, ovos e soja. Pode conter traços de amêndoas, avelãs, nozes e outros frutos de casca rija. Contém lactose.

  • Glúten: CONTÉM GLÚTEN.

Benefícios

  • Contraste Perfeito de Texturas: fusão da crosta amanteigada estaladiça com a cremosidade sedosa do recheio interno de pistache.

  • Conservação Prolongada da Umidade: os invólucros individuais impedem que o creme resseque e que a massa amoleça com a umidade do ar.

  • Sobremesa Gourmet Instantânea: praticidade para servir aos convidados sem necessitar de preparo adicional.

  • Ingredientes de Origem Nobre: elaborado com manteiga pura e pasta de pistache de verdade, livre de gorduras hidrogenadas de baixa qualidade.

Indicações de Consumo e Harmonização

  • Cafés e Bebidas Quentes: combina de forma excepcional com café espresso italiano, macchiato, cappuccino cremoso ou latte aromatizado.

  • Chás Finos: par perfeito para infusões aromáticas de chá verde (Sencha ou Jasmine) e chá preto suave de folhas inteiras.

  • Vinhos de Sobremesa e Licores: harmonize com espumantes Moscatel, Vin Santo toscano, licor de pistache ou um cálice de Limoncello bem gelado.

  • Mesa Posta e Lembranças: disponha os biscoitos em pratos de cristal ou porcelana para servir após refeições formais, ou utilize a embalagem para compor cestas gourmet refinadas de fim de ano.

Ficha Técnica

  • Marca: Amaretti Virginia (Specialità Virginia dal 1860)

  • Linha: Pasticceria Tradizionale / Dolcetti Ripieni (Cuorpistacchio)

  • Tipo: Biscoito amanteigado recheado com creme de pistache

  • Peso Líquido: 160g

  • Origem: Sassello (Savona), Ligúria – Itália

  • Tipo de Embalagem: Embalagem rígida decorativa com unidades embaladas individualmente

  • Validade e Conservação: Conservar em local seco, fresco (entre 15°C e 20°C), arejado e longe de fontes diretas de calor ou luz solar para preservar a estabilidade da manteiga e do creme.

 

Curadoria Gastronômica Nexa Foods

Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.

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