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Biscoitos Italianos Amaretti Croccanti Virginia Lata 200g
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Pâtisserie & Biscoitos Italianos

Biscoitos Italianos Amaretti Croccanti Virginia Lata 200g

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Biscoitos Italianos Amaretti Croccanti Virginia Lata Vintage 200g

A crocância histórica e o sabor marcante da mais nobre tradição confeiteira da Ligúria. Elaborados pela lendária casa Amaretti Virginia em Sassello desde 1860, os Amaretti Croccanti destacam-se pela textura estaladiça, leve e aerada, resultado da combinação clássica de açúcar, clara de ovo batida e o contraste equilibrado entre amêndoas doces e amêndoas amargas de damasco (armelline). Acondicionados em uma lata decorativa colecionável com gravuras vintage de época, preservam o aroma amendoado intenso e entregam um estalo perfeito a cada mordida.

Destaques do Produto

  • Textura Crocante e Aerada (Croccanti): estrutura seca, oca e estaladiça que quebra com facilidade ao morder e dissolve suavemente em contato com bebidas quentes ou licores.

  • Sabor Tradicional com Armelline: equilíbrio característico entre o dulçor das amêndoas e o sutil toque amargo das sementes de damasco selecionadas.

  • Lata Metálica Vintage Colecionável (200g): embalagem em folha-de-flandres com acabamento decorativo clássico, relevos refinados e estética nostálgica italiana.

  • Unidades Embaladas Individualmente: biscoitos selados um a um no interior da lata no tradicional estilo "bombom" torcido, impedindo que a umidade altere a crocância.

  • Herança Secular de Sassello (dal 1860): produzidos pela Amaretti Virginia, confeitaria histórica premiada nas principais exposições mundiais do século XIX.

Ingredientes e Alergênicos

  • Ingredientes: Açúcar, amêndoas de damasco / sementes de damasco (armelline 20%), clara de ovo e amêndoas selecionadas (2%).

  • Alergênicos: Contém derivados de ovos e amêndoas. Pode conter traços de trigo (glúten), leite, soja, avelãs, nozes, pistaches e outros frutos de casca rija devido ao ambiente fabril.

  • Glúten: Pode conter glúten (verificar rótulo do lote importado específico quanto à rotulagem de traços cruzados).

  • Sem Gorduras Hidrogenadas: receita autêntica sem acréscimo de manteiga ou óleos vegetais industriais.

Benefícios

  • Crocância Duradoura: a dupla proteção da lata de metal e dos invólucros individuais garante que os biscoitos mantenham o estalo característico por longos períodos após aberta a lata.

  • Peça Decorativa e Reutilizável: a lata de estilo retrô é um item funcional que pode ser reaproveitado na decoração, na cozinha ou como porta-objetos colecionável.

  • Presente Sofisticado e Pronto: dispensa embalagens adicionais para presentear em datas festivas, visitas ou celebrações de fim de ano.

  • Baixo Teor de Ingredientes: formulação simples e nobre, concentrada no sabor autêntico das amêndoas e na clara em neve.

Indicações de Consumo e Harmonização

  • Mergulho no Café ou Chá: tradicionalmente mergulhados (inzuppati) em xícaras de café espresso, cappuccino cremoso ou chá preto, absorvendo a bebida rapidamente sem desmanchar por completo.

  • Vinhos de Sobremesa e Licores: par clássico com Vin Santo toscano, Marsala, licor Amaretto di Saronno ou taças de espumante doce (Asti / Moscatel).

  • Base para Sobremesas Clássicas: triture os biscoitos para criar a base crocante de tortas, crumble de maçã, coberturas de sorvete de baunilha ou para compor a clássica sobremesa italiana de pêssegos assados recheados (pesche ripiene).

  • Mesa de Café Formal: sirva ao lado do bule de café ou bandeja de licores no encerramento de almoços e jantares.

Ficha Técnica

  • Marca: Amaretti Virginia (Specialità Virginia dal 1860)

  • Produto: Amaretti Croccanti in Latta Vintage (Biscoitos Crocantes de Amêndoas em Lata)

  • Linha: Tradizione Pasticcera in Latta

  • Peso Líquido: 200g

  • Origem: Sassello (Ligúria) – Itália

  • Tipo de Embalagem: Lata de metal decorativa colecionável com biscoitos embalados individualmente internamente

  • Validade e Conservação: Conservar em local seco, fresco, arejado e protegido da exposição à luz solar e fontes de calor para manter a crocância intacta.

 

Curadoria Gastronômica Nexa Foods

Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.

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