
Azeite Extra Virgem com Limão Colavita Limonolio 250ml
Azeite de Oliva Extra Virgem com Limão Colavita Limonolio 250ml
O frescor cítrico da Itália e a pureza do azeite extravirgem nobre em uma fusão aromática clássica. O Colavita Limonolio é elaborado a partir da infusão harmônica de azeite de oliva extravirgem italiano de primeira extração a frio com o aroma e os óleos essenciais naturais do limão siciliano. Com notas refrescantes, acidez pontual elegante e base aveludada, é o condimento perfeito para finalizar preparações com leveza, vivacidade e autenticidade mediterrânea.
Destaques do Produto
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Base de Azeite Extravirgem Italiano: produzido com azeitonas selecionadas prensadas a frio, garantindo baixíssima acidez natural e riqueza sensorial.
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Infusão com Óleo Essencial de Limão: notas cítricas vibrantes que equilibram perfeitamente o frutado característico da azeitona.
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Toque Cítrico Sem Acidez Agressiva: confere o perfume e o frescor característicos do limão sem a adstringência ou acidez excessiva do suco puro.
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Garrafa de Vidro Escuro (250ml): protege os polifenóis e os óleos essenciais da fotoxidação e da perda de aromas.
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Tradição Secular Colavita: marca italiana de prestígio fundada em 1938 na região de Molise, sinônimo global de azeites de alto padrão.
Ingredientes e Alergênicos
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Ingredientes: Azeite de oliva extravirgem italiano (99%) e aroma natural de limão siciliano (1%).
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Alergênicos: Não contém derivados dos principais alérgenos comuns (leite, ovos, soja, amendoim, frutos do mar ou nozes).
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Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Benefícios
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Rico em Gorduras Boas: fonte concentrada de ácidos graxos monoinsaturados (especialmente ácido oleico), benéficos para a saúde cardiovascular.
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Aporte de Antioxidantes: preserva polifenóis e vitamina E naturais da oliva e dos óleos essenciais cítricos.
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Praticidade Imediata na Finalização: substitui o uso conjunto de azeite e fatias de limão em marinadas e saladas, mantendo a textura aveludada sem soltar água no prato.
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Livre de Conservantes Químicos: produto 100% natural, formulado sem aditivos químicos sintéticos ou espessantes.
Indicações de Consumo e Harmonização
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Frutos do Mar e Pescados: finalização indispensável para salmão grelhado, robalo no vapor, camarões salteados, polvo e carpaccio de peixe branco.
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Saladas e Folhas Verdes: perfeito para temperar saladas de rúcula, endívias, folhas tenras, carpaccio bovino e queijo burrata fresco.
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Vegetais Assados ou Grelhados: regue sobre aspargos grelhados, abobrinhas, brócolis cozidos no vapor ou batatas assadas com alecrim.
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Massas Leves e Risotos: adicione um fio generoso no momento de servir risotos de limão siciliano, frutos do mar ou espaguetes ao alho e óleo.
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Dica de Uso: utilize preferencialmente cru, na finalização dos pratos ou marinadas frias, para manter intactos todos os óleos aromáticos voláteis do limão.
Ficha Técnica
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Marca: Colavita
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Linha: Condimentos Aromáticos / Limonolio
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Tipo: Azeite de oliva extravirgem aromatizado com limão
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Peso Líquido / Volume: 250ml
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Origem: Itália
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Embalagem: Garrafa de vidro escuro com dosador
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Validade e Conservação: Manter em local fresco, seco e ao abrigo direto da luz solar e de fontes de calor. Após o uso, mantenha a garrafa sempre bem tampada para evitar a oxidação dos aromas.
Curadoria Gastronômica Nexa Foods
Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.
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