Páprica Szegedi Picante Importada da Hungria 50g

Páprica Szegedi Picante Importada da Hungria 50g

A força, o calor e a tradição secular do verdadeiro tempero húngaro. Produzida e moída na célebre região de Szeged, mundialmente aclamada pela excelência de seu terroir de pimentões, a Páprica Szegedi Picante (Csípős) entrega um equilíbrio magistral entre aroma intenso, coloração avermelhada vibrante e uma picância marcante e envolvente. Perfeita para quem busca dar personalidade, profundidade e vivacidade térmica às mais variadas criações culinárias.

Destaques do Produto

• Origem Tradicional Protegida: cultivada e processada em Szeged (Hungria), região de referência máxima no cultivo e beneficiamento de pápricas nobres.

• Picância Marcante e Equilibrada (Csípős): nível de ardor estimulante e presente, que aquece o paladar sem mascarar os demais ingredientes do prato.

• Moagem Nobre Ultrafina: textura fina e aveludada que se incorpora facilmente a refogados, óleos aquecidos, marinadas e caldos.

• Cor e Aroma Profundos: coloração viva 100% natural aliada a notas aromáticas quentes e levemente terrosas.

Ingredientes e Alergênicos

• Ingredientes: 100% pimentão vermelho picante desidratado e moído (páprica húngara picante).

• Alergênicos: Não contém derivados dos principais alérgenos comuns (como leite, ovos, soja, amendoim ou nozes).

• Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Benefícios

• Estímulo Térmico Natural: fonte natural de capsaicina, composto bioativo associado à aceleração metabólica e sensação de vigor.

• Rica em Antioxidantes: concentração natural de carotenoides e licopeno, benéficos para a proteção celular contra radicais livres.

• Pureza Total: produto sem adição de sal, corantes químicos, espessantes, amidos ou conservantes sintéticos.

• Alto Rendimento Culinário: moagem potente e concentrada, bastando pequenas pitadas para transformar receitas completas.

Indicações de Consumo e Harmonização

• Receitas Típicas Húngaras e do Leste Europeu: essencial para versões apimentadas de Goulash, Halászlé (sopa de peixe dos pescadores húngaros) e ensopados de carne de panela.

• Carnes e Aves Assadas: perfeita para compor dry rubs (temperos secos) em costelinhas suínas, frango grelhado ou assado, bistecas e bifes bovinos.

• Caldos, Molhos e Feijoadas: adiciona cor, calor e densidade aromática a molhos de tomate caseiros, feijões, lentilhas e sopas de raízes.

• Petiscos e Aperitivos: polvilhe sobre batatas fritas rústicas, pipoca salgada, homus de grão-de-bico, ovos cozidos ou queijos curados.

• Dica de Chef: dissolva a páprica em azeite morno ou manteiga derretida fora da chama direta do fogo por alguns instantes antes de colocar líquidos; isso abre seus óleos essenciais sem queimar o pó.

Ficha Técnica

• Marca: Szegedi Paprika

• Tipo: Páprica Picante (Csípős)

• Peso Líquido: 50g

• Origem: Hungria (Szeged)

• Embalagem: Pacote com barreira protetora contra luz e umidade

• Validade e Conservação: Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Após aberto, conserve bem vedado em recipiente hermético para manter todo o aroma e picância originais.