Azeite Extra Virgem de Oliva COLAVITA 500ml

Azeite de Oliva Extra Virgem Colavita Clássico 500ml

O Azeite de Oliva Extra Virgem Colavita Clássico 500ml é o verdadeiro pilar da culinária mediterrânea e o produto mais emblemático da tradicional família Colavita. Produzido e envasado na Itália, este azeite de categoria superior é obtido a partir da primeira prensagem a frio de azeitonas selecionadas das melhores regiões cultiváveis da Europa. Seu perfil sensorial é perfeitamente balanceado: apresenta um aroma fresco de azeitonas verdes, notas frutadas delicadas e um equilíbrio sutil entre o amargor e o clássico toque levemente picante no final.

O Equilíbrio Perfeito para o Dia a Dia

O grande diferencial do corte clássico da Colavita é a sua versatilidade. Ele foi desenvolvido para ser o azeite "coringa" da cozinha. Não é excessivamente robusto a ponto de dominar os ingredientes mais sutis, mas possui personalidade e presença de sabor suficientes para enriquecer e transformar qualquer prato simples em uma experiência gastronômica.

Especificações do Produto

• Tipo: Azeite de oliva extra virgem de categoria superior.

• Processo: Obtido diretamente de azeitonas e extraído unicamente por procedimentos mecânicos (prensagem a frio).

• Volume Líquido: 500ml.

• Apresentação: Garrafa de vidro tradicional.

• Diferencial: Sabor clássico atemporal, acidez máxima de até 0,4% (no momento do envase) e consistência premiada internacionalmente.

Ingredientes

Azeite de oliva extra virgem 100% natural.

• Alergênicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Ficha Técnica

• Marca: Colavita.

• Origem: Itália.

• Embalagem: Garrafa de vidro escuro (crucial para proteger o óleo contra a fotoxidação e preservar suas propriedades nutricionais).

• Validade: Vide embalagem (geralmente de 18 a 24 meses a partir da data de envase).

• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, longe de fontes de calor (como o fogão) e sempre ao abrigo da luz direta.

Sugestões de Consumo e Harmonização

• Uso Frio e Finalizações: Perfeito para regar saladas de folhas verdes rústicas, carpaccios, tomates com muçarela de búfala (Caprese) e para a finalização de massas, risotos e sopas diretamente no prato.

• Cozimento e Grelhados: Devido à sua excelente estabilidade térmica, é ideal para saltear vegetais, grelhar carnes brancas, peixes e preparar bases aromáticas de molhos (como o clássico alho e óleo).

• Panificação: Excelente para substituir a manteiga em receitas de pães caseiros, untar e finalizar focaccias italianas com alecrim e sal grosso.