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Alcachofrinha Cortada c/ Tempero COLAVITA Oleo Girassol 330g
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Alta Gastronomia Italiana

Alcachofrinha Cortada c/ Tempero COLAVITA Oleo Girassol 330g

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Alcachofrinha Cortada com Tempero Colavita em Óleo de Girassol 330g

A Alcachofrinha Cortada com Tempero Colavita em Óleo de Girassol 330g é uma conserva premium versátil e prática, que traz o sabor vibrante e a tradição dos vegetais cultivados nos campos da Itália. Produzida pela renomada marca Colavita, esta iguaria utiliza corações de alcachofra selecionados e cortados em quartos no tamanho ideal para o consumo imediato. Preservadas em óleo de girassol e enriquecidas com uma mescla exclusiva de ervas aromáticas e especiarias, as alcachofrinhas mantêm sua textura firme, coloração clara e um equilíbrio perfeito entre o sabor delicado do vegetal e o toque condimentado da receita.

O Diferencial do Corte e do Tempero

Por já virem cortadas em pedaços uniformes, estas alcachofrinhas oferecem máxima praticidade na cozinha, reduzindo o tempo de manipulação e facilitando a distribuição nos pratos. O diferencial está no tempero exclusivo da Colavita, que vai além da salmoura tradicional: a combinação de ervas aromáticas envelopada no óleo de girassol (de sabor neutro) realça as notas naturais da alcachofra sem mascará-las, entregando uma acidez perfeitamente controlada.

Especificações do Produto

  • Tipo: Conserva vegetal premium cortada e temperada em óleo.

  • Apresentação: Corações de alcachofra cortados (em quartos/pedaços).

  • Peso Bruto: 330g.

  • Linha: Sott'oli (Conservas em óleo) / Importados Selecionados.

  • Diferencial: Pedaços tenros e prontos para o uso, acidez suave e tempero aromático na medida certa.

Ingredientes

Alcachofras, óleo de girassol, vinagre de vinho, sal, ervas aromáticas, especiarias, aromatizantes, antioxidante ácido ascórbico e corretor de acidez ácido cítrico.

  • Alergênicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Ficha Técnica

  • Marca: Colavita.

  • Origem: Itália.

  • Embalagem: Pote de vidro hermético.

  • Validade: Vide embalagem (geralmente de 24 a 36 meses a partir da data de fabricação).

  • Armazenamento: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter sob refrigeração imerso no próprio óleo e consumir em até 10 dias.

Sugestões de Consumo e Harmonização

  • Praticidade em Bruschettas e Sanduíches: O corte em pedaços facilita o preparo imediato de bruschettas com queijo stracciatella ou recheios de panini e ciabattas combinados com fatias de mortadela italiana.

  • Pizzas e Recheios: Perfeita para distribuir de forma homogênea sobre pizzas gourmets de longa fermentação após saírem do forno, ou para compor recheios de tortas salgadas e quiches finas.

  • Massas e Risotos: Adicione os pedaços diretamente na finalização de um risoto de limão siciliano ou salteados com uma massa grano duro, tomates-cereja e lascas de amêndoas tostadas.

  • Tábua de Antepastos: Excelente para complementar bowls de petiscos rápidos ao lado de queijos curados, azeitonas recheadas e pães artesanais.

Curadoria Gastronômica Nexa Foods

Cada lote passa por rigorosa inspeção de autenticidade, procedência e armazenamento térmico para garantir que o aroma, frescor e textura cheguem perfeitos até a sua mesa.

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