Massa Premium Tagliatelle Al Tartufo CAMP'ORO 500g

Massa Premium Tagliatelle Al Tartufo Grano Duro Camp'Oro 500g

A Massa Premium Tagliatelle Al Tartufo Camp'Oro 500g é a expressão máxima do luxo e do requinte na gastronomia italiana. Elaborada exclusivamente com sêmola de trigo de grano duro selecionada, água puríssima e enriquecida com pedaços e aroma do legítimo tartufo (trufa), esta massa longa passa por um cuidadoso processo de secagem lenta em baixas temperaturas. O método artesanal preserva os ninhos da massa, cria uma textura porosa de excelente aderência e garante o ponto al dente impecável, enquanto o calor do cozimento libera um perfume inebriante.

O toque do Tartufo (Trufa)

A inclusão da trufa transforma este Tagliatelle em uma experiência sensorial única. O sabor e o aroma marcantes e complexos da trufa penetram na estrutura do grano duro, fazendo com que a própria massa seja a estrela absoluta do prato. É a escolha perfeita para criar jantares memoráveis e sofisticados com extrema facilidade de preparo.

Especificações do Produto

• Tipo: Massa seca longa de sêmola de trigo de grano duro com trufa.

• Formato: Tagliatelle (em fitas).

• Peso Líquido: 500g.

• Linha: Massas Especiais / Importados Selecionados.

• Diferencial: Aroma e sabor marcantes de trufas italianas, textura porosa artesanal e sofisticação gastronômica imediata no prato.

Ingredientes

Sêmola de trigo de grano duro, água e trufa desidratada (com aromatização natural).

• Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. Pode conter traços de soja e ovos devido ao processo compartilhado na linha de produção.

Ficha Técnica

• Marca: Camp'Oro.

• Origem: Itália.

• Embalagem: Pacote selado estruturado para proteger os ninhos da massa.

• Tempo de Cozimento: De 7 a 9 minutos (consulte a recomendação exata indicada na embalagem para o ponto al dente).

• Validade: Vide embalagem (geralmente de 24 a 36 meses a partir da data de fabricação).

• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz solar direta.

Sugestões de Preparo e Harmonização

• Na Manteiga e Parmesão (Combinação Clássica): Para não ofuscar a trufa, salteie a massa cozida em uma manteiga de altíssima qualidade (se desejar, manteiga de trufas para intensificar) e finalize com uma chuva generosa de queijo Parmigiano Reggiano ralado na hora.

• Molho de Fonduta ou Creme Leve: Harmoniza divinamente com um molho cremoso e suave à base de creme de leite fresco e queijos fundentes italianos, como Fontina ou Taleggio.

• Proteínas Nobres: Acompanha de forma espetacular um escalope de filé mignon grelhado, medalhões ao ponto ou um turnedó com crosta de ervas.