Kit 6 Massa Premium Tagliatelle Funghi Porcine CAMP'ORO 500g

Kit 6 Massa Premium Tagliatelle Funghi Porcini Grano Duro Camp'Oro 500g

O Kit com 6 unidades da Massa Premium Tagliatelle Funghi Porcini Camp'Oro 500g é a solução definitiva para quem deseja montar um estoque estratégico de alta gastronomia na despensa ou precisa atender com elegância a grandes almoços e jantares festivos. Elaborada com sêmola de trigo de grano duro selecionada e enriquecida com o legítimo cogumelo Funghi Porcini desidratado em pó, esta massa longa passa por uma secagem lenta em baixas temperaturas, mantendo seu perfume terroso característico, sabor rico em umami e o ponto al dente impecável.

O toque do Funghi Porcini

A incorporação do cogumelo porcini na massa vai além da coloração rústica e elegante no prato. Ela confere ao Tagliatelle um aroma outonal intenso e marcante. Essa combinação faz com que a própria massa seja a grande protagonista da refeição, harmonizando perfeitamente com molhos que valorizam sua base terrosa.

Especificações do Produto

• Tipo: Massa seca longa de sêmola de trigo de grano duro com cogumelo porcini.

• Formato: Tagliatelle (em fitas).

• Peso Individual: 500g.

• Quantidade do Kit: 06 unidades.

• Diferencial: Aroma terroso natural, notas intensas de cogumelos silvestres, alta porosidade para aderência de molhos e excelente rendimento para cozinhas domésticas ou profissionais.

Ingredientes

Sêmola de trigo de grano duro, água e cogumelo funghi porcini desidratado.

• Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. Pode conter traços de soja e ovos.

Ficha Técnica

• Marca: Camp'Oro.

• Origem: Itália.

• Volume Total do Kit: 3.000g (3 kg).

• Embalagem: Pacote selado individual (estruturado para proteger os ninhos da massa).

• Tempo de Cozimento: De 7 a 9 minutes (consulte a recomendação exata indicada na embalagem para o ponto al dente).

• Validade: Vide embalagem (geralmente de 24 a 36 meses a partir da data de fabricação).

• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz solar direta.

Sugestões de Preparo e Harmonização

• Manteiga e Sálvia (Combinação Clássica): Para valorizar ao máximo o sabor do porcini, salteie a massa cozida simplesmente em uma generosa quantidade de manteiga de boa qualidade com folhas de sálvia fresca e finalize com queijo Parmesão ralado na hora.

• Cremes e Trufas: Harmoniza perfeitamente com molhos à base de creme de leite fresco, lascas de trufas negras ou uma redução de queijos suaves e fundentes.

• Rústico com Carnes: Acompanha maravilhosamente bem tiras de filé mignon salteadas na chapa, ragu de carne bovina de cozimento lento ou um molho de tomates pelados com ervas finas.