Kit 6 Massa Premium Tagliatelle Nero di Sepia CAMP'ORO 500g

Kit 6 Massa Premium Tagliatelle Nero di Seppia Grano Duro Camp'Oro 500g

O Kit com 6 unidades da Massa Premium Tagliatelle Nero di Seppia Camp'Oro 500g é a solução definitiva para quem deseja montar um estoque estratégico de alta gastronomia na despensa ou precisa atender com elegância e sofisticação a jantares temáticos, eventos e celebrações especiais. Elaborada com sêmola de trigo de grano duro selecionada e enriquecida com a legítima tinta de lula (nero di seppia), esta massa longa passa por uma secagem lenta em baixas temperaturas, mantendo sua cor preta intensa, sabor exótico e o ponto al dente impecável.

O toque do Nero di Seppia

A adição da tinta de lula confere à massa um visual dramático e refinado no prato, além de um sabor sutilmente marinho e complexo (rico em umami). É a base ideal e indiscutível para pratos que levam a assinatura dos sabores do oceano.

Especificações do Produto

• Tipo: Massa seca longa de sêmola de trigo de grano duro com tinta de lula.

• Formato: Tagliatelle (em fitas).

• Peso Individual: 500g.

• Quantidade do Kit: 06 unidades.

• Diferencial: Coloração preta natural, notas marinhas refinadas, alta porosidade para aderência de molhos e excelente rendimento para cozinhas domésticas ou profissionais.

Ingredientes

Sêmola de trigo de grano duro, água e tinta de lula.

• Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. CONTÉM MOLUSCOS (LULA). Pode conter traços de soja e ovos.

Ficha Técnica

• Marca: Camp'Oro.

• Origem: Itália.

• Volume Total do Kit: 3.000g (3 kg).

• Embalagem: Pacote selado individual (estruturado para proteger os ninhos da massa).

• Tempo de Cozimento: De 7 a 9 minutos (consulte a recomendação exata indicada na embalagem para o ponto al dente).

• Validade: Vide embalagem (geralmente de 24 a 36 meses a partir da data de fabricação).

• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz solar direta.

Sugestões de Preparo e Harmonização

• Frutos do Mar (Combinação Clássica): Harmoniza perfeitamente com camarões, lulas, polvos ou mexilhões salteados no azeite extra virgem, alho, pimenta e um toque de vinho branco seco para reduzir.

• Molhos Cítricos e Leves: Excelente quando servido com um molho delicado de manteiga de garrafa ou azeite, raspas de limão siciliano e salsinha fresca, criando um contraste visual lindo com a massa escura.

• Tomates Confit: Combina muito bem com tomates-cereja adocicados confitados no azeite com dentes de alho inteiros e folhas de manjericão, trazendo frescor e acidez na medida certa.