Kit 4 Massa Premium Maccheroni Calabresi CAMP'ORO 500g

Kit 4 Massa Premium Maccheroni Calabresi Grano Duro Camp'Oro 500g

O Kit com 4 unidades da Massa Premium Maccheroni Calabresi Grano Duro Camp'Oro 500g é a escolha ideal para abastecer sua despensa com estoque estratégico de alta qualidade, perfeito para jantares temáticos ou grandes almoços em família. Produzida na Itália com sêmola de trigo de grano duro selecionada e água puríssima, esta massa artesanal passa pelo clássico processo de trefilagem em bronze (trafilata al bronzo) e secagem lenta, garantindo a textura rugosa indispensável para reter os condimentos e atingir o ponto al dente ideal.

O formato Maccheroni Calabresi

Os Maccheroni Calabresi são um formato curto e espiralado, com uma curvatura interna que cria um canal central aberto e ranhuras externas profundas. Essa anatomia foi projetada especificamente para capturar e segurar molhos pedaçudos, densos e encorpados, garantindo que cada garfada entregue a proporção perfeita de massa e molho.

Especificações do Produto

• Tipo: Massa seca curta de sêmola de trigo de grano duro.

• Formato: Maccheroni Calabresi (Fileja).

• Peso Individual: 500g.

• Quantidade do Kit: 04 unidades.

• Diferencial: Trefilada em bronze com superfície altamente porosa, assegurando máxima aderência aos molhos e excelente rendimento e firmeza após o cozimento.

Ingredientes

Sêmola de trigo de grano duro e água.

• Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. Pode conter traços de soja e ovos.

Ficha Técnica

• Marca: Camp'Oro.

• Origem: Itália.

• Volume Total do Kit: 2.000g (2 kg).

• Embalagem: Pacote plástico selado individual.

• Tempo de Cozimento: De 10 a 12 minutos (consulte a recomendação exata indicada na embalagem para o ponto al dente).

• Validade: Vide embalagem (geralmente de 24 a 36 meses a partir da data de fabricação).

• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco, arejado e ao abrigo da luz solar direta.

Sugestões de Preparo e Harmonização

• A Combinação Regional (Molhos Picantes): Fiel às suas origens na Calábria, este formato harmoniza perfeitamente com molhos de tomate robustos enriquecidos com linguiça calabresa artesanal, pimenta e alho.

• Ragus e Carnes: Sua estrutura firme suporta perfeitamente molhos densos de cozimento lento, como ragu de porco, de costela bovina ou molhos à base de linguiça desmanchada com erva-doce.

• Estilo Rústico: Excelente quando servido com berinjelas salteadas, tomates pelados, manjericão e uma generosa camada de queijo Pecorino Romano ou Parmesão ralado na hora.